OffresAvec vous de l’idée au lancement
Comprendre
Identifiez vos prochaines opportunités d’innovation.
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Pour comprendre et anticiper les évolutions de votre marché, nous analysons les signaux faibles, décortiquons les dernières technologies et formalisons des feuilles de route stratégiques.
Identification des nouveaux usages et tendances alimentaires.
Analyse de nouveaux ingrédients et process.
Formalisation de scénario d’anticipation.
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Nous combinons observation terrain, études qualitatives et mise en situation pour comprendre finement le comportement de vos utilisateurs.
Rencontre des consommateurs (interview, focus group)
Observation in-situ (shadowing, user journey)
Rencontre des professionnels et experts de l’alimentation.
Créer
Développez des produits audacieux et réalistes, preuves à l’appui.
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Pour compléter votre portefeuille d’innovations, nous développons des concepts désirables, viables et industrialisables.
Priorisation des opportunités d’innovation.
Accompagnement à l'idéation.
Développement de concepts, recettes et d'expériences.
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Pour renforcer vos concepts de manière concrète, nous produisons des prototypes réalistes et comestibles incarnant toutes les composantes de votre projet.
Prototypage de produits prêts à déguster.
Identification des composants clés du produit.
Projection industrielle à partir de prototypes concrets.
Lancer
Dé-risquez le lancement de vos innovations en les confrontant au marché.
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Pour tester et renforcer vos concepts de manière agile et sans sur-investissement , nous produisons et testons des prototypes comestibles auprès des consommateurs.
Entretien guidé auprès des consommateurs.
Focus group et dégustation auprès de votre cible.
Mise en situation selon différents canaux de vente.
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Pour rassembler tous vos collaborateurs autour d’une même vision de votre projet, nous traduisons les enjeux de chacun et faisons le lien entre les disciplines.
Formalisation des enjeux de chaque métier (R&D, marketing, industriel).
Aide à la prise de décision.
Gestion de projet.