Sécurisez vos lancements par le terrain

Parce qu’une bonne idée ne suffit pas à convaincre, nous l’éprouvons auprès des utilisateurs et des experts techniques pour la valider et la renforcer.

Nous construisons ensuite les conditions d’un lancement réussi, en alignant les équipes, les process industriels et la stratégie commerciale.

Nos approches

Test
terrain

Pour tester et renforcer vos concepts de manière agile et sans sur-investissement , nous produisons et testons des prototypes comestibles auprès des consommateurs, que nous itérons après chaque test.

Préparation au lancement

Pour sécuriser la mise sur le marché de vos innovations, nous alignons les équipes, consolidons le passage en production et construisons une stratégie commerciale pérenne, en lien avec les attentes du marché et des distributeurs.

Test terrain

Entretien guidé

Valider un concept ou un prototype en profondeur, en recueillant les réactions à chaud des utilisateurs.

  • Réalisation d’entretiens individuels en contexte réel de consommation.

  • Observation des usages, freins, perceptions et feedbacks spontanés.

  • Analyse qualitative pour affiner la recette, le discours ou le format avant lancement.

Focus Group

Renforcer un concept en le confrontant à un panel d’utilisateurs ciblés et engagés.

  • Sélection de participants en lien avec vos personas ou vos cibles stratégiques.

  • Exploration collective des perceptions, usages projetés, bénéfices perçus et points de friction.

  • Alignement autour des ajustements à opérer pour renforcer désirabilité et pertinence.

Test Marché

Valider un produit dans des conditions réelles de vente pour mesurer son potentiel et ses points de friction.

  • Mise en rayon ou en vente sur un point de distribution réel (boutique, foodcourt, événement…).

  • Observation des comportements d’achat, retour des vendeurs et verbatims clients.

  • Analyse des performances produit : attractivité, compréhension, satisfaction, répétition d’achat.

Préparation au lancement

Alignement des équipes

Créer une vision partagée du produit entre marketing, R&D, production et commerce pour faciliter le passage à l’échelle.

  • Organisation d’ateliers de cadrage pour consolider les attendus, contraintes et priorités de chaque métier.

  • Mise à plat des arbitrages à opérer : goût vs coût, usage vs process, désirabilité vs faisabilité…

  • Définition de la feuille de route de lancement.

Accompagnement à l’industrialisation

Sécuriser le passage en production pour garantir la cohérence entre prototype et réalité industrielle.

  • Consolidation du cahier des charges technique : ingrédients, process, conservation, emballage.

  • Identification des partenaires industriels, équipements ou ajustements nécessaires.

  • Préparation des essais pilotes et documentation pour les équipes R&D ou qualité.

Construction de la stratégie commerciale

Construire les bases d’un lancement réussi et pérenne, en posant les bons choix de positionnement et de distribution.

  • Définition des éléments marketing clés du produit : packaging, cible, positionnement prix.

  • Analyse de la concurrence et identification des canaux de distribution stratégiques.

  • Élaboration des argumentaires commerciaux à destination des distributeurs et équipes terrain.